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{receita} Bem-casado de copinho

Sei que em alguns lugares esse doce é chamado de casadinho, e não bem-casado como a gente chama aqui, mas o que importa mesmo é que ele é uma delícia. Sempre fiz em bolinhas meio-a-meio, com brigadeiro de um lado e brigadeiro branco do outro, mas resolvi testar em copinhos, porque é mais rápido que enrolar doce a doce e ainda fica bonitão. Comentei da receita no Twitter e algumas moças ficaram curiosas, então vamos a ela:

Ingredientes (pra dez porções):

Uma lata de leite condensado;
Duas colheres de sopa de achocolatado;
Uma colher de sopa de margarina;
Copos tipo aqueles pequenininhos de licor (os meus são de acrílico, comprei numa loja de artigos pra festas);
Granulado - opcional.

Como fazer:

É só pegar sua panela preferida, colocar meia colher de sopa de margarina e meia lata de leite condensado. Daí coloca no fogo baixo e não para de mexer (com colher de pau ou de plástico, nunca de metal). Quando começar a aparecer o fundo da panela na hora em que você passar a colher, dê mais um tempinho, só até encorpar um pouco. Aí é tirar do fogo e colocar nos copinhos.

Repita o processo com o que sobrou dos ingredientes (dessa vez acrescentando o achocolatado à margarina e ao leite-condensado). Coloque nos copinhos em cima do brigadeiro branco e, se quiser, decore com granulado.

O segredo é que pro bem-casado de copinho o ponto de cozimento é igual ao de cobertura de bolo, mais molinho do que se fosse pra fazer bem-casado em bolinhas.

Como nossa "festa" (de encerramento do semestre - não era bem uma feeesta porque só tinha seis pessoas), era toda coloridona, os copos foram azuis e as colherzinhas cor-de-laranja. O doce ficou bem gostoso, posso garantir. =)

PS: o granulado de trevinhos é da Mil Cores. Tem também em forma de coração, beijo, confete e por aí vai.

14 comentários

  1. meninas, o bem casado de dani tem fama de ser o melhor entre os melhores. ela prometeu fazer pra mim mas até hoje eu espero...

    tem também um bolo de chocolate super comentado. esse eu já comi um pedacinho-inho e é muito bom. peçam a receita a ela...

    mas, não se empolguem muito não porque até onde eu sei ela só sabe fazer bem casado e bolo de chocolate hehehe.

    :***

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  2. me deixou com fome agora.

    acho que o próximo encontro devia ter algumas docinhos by dani =)

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  3. ....afff depois desat minha dieta foi pro saco...hauhauha!!! Menina que loucura!!!!!!!! To com desejo agora!!!!
    Bjinhos

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  4. Nossa, quanto capricho! Ficou uma graça, e esses confeitos em formato de trevinho? Muito fofos, amei! Pena que aqui em minha cidade não encontro essas coisas pra comprar...
    Bjos!

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  5. eu quero!
    Pará tudo!
    kkkkkkkkkk

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  6. Mas que sacanagem Dani! Eu preciso evitar os doces, daí entro no Ricota e me deparo com isso, OMG. Achei uma gracinha, bem mais prático do que ficar fazendo bolinhas...rsrs

    Beijocas

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  7. Nooossa, essa é bem nova pra mim, bem casado de copinho é uma revolução!!
    Hahahaha


    beeeijos

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  8. Hummm eu adoro casadinho!

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  9. Minha gente!!
    A diversidade brasileira não tem fim!!

    Na cidade onde moro, Juiz de Fora-MG, esse docinho metade preto/branco é chamado JOSEFINA!!! kkkkkkkkk

    Para nós casadinho são dois biscoitos fininhos grudados por goiabada. Já o bem-casado, mais tradicional em casamentos, segue a mesma linha: dois bolinhos coladinhos por doce-de-leite. Mas há alguns que chamam o biscoitinho de bem-casado tb...

    Adoro saber dessas coisas, vcs nao!? Me divirto!!!

    bom findi,
    bjinhus

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  10. Adorei esse momento gastronômicodo bloguito!!! Vou copiar a receitinha!!

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  11. Nossa estou com água na boca, e olha que eu gosto mais dos salgadinhos!!

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  12. Vou providenciar os ingredientes!!
    rsrs
    Beijocas,
    Ana Rocha
    (Nat_notivaga)

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  13. Adoro estas coisas, e fiz um em março no aniversário do meu caçula, ele adorou!, Você pode também deixar os doces separados, um copo só o brigadeiro preto e no outro o branco.
    beijos, Rose.

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  14. Que fofos! Também quero, Dani! :)

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