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{cozinha MUITO preguiçosa} Leite condensado queimadinho

Vocês sabem que eu me esforço pra manter a linha, comer direitinho e enfiar o pé na jaca só de vez em quando. Mas também quando eu tiro o dia pra avacalhar, eu tiro o dia mesmo. Aí, essa semana, tive um surto, fiz leite condensado queimado (ainda comi com pimenta biquinho e juro que ficou perfeito), postei no Instagram e algumas moças me perguntaram como fazer.

Como a gente sabe, a TPM vem cedo ou tarde e a alma pede açúcar. Enquanto a gente não ensina à alma que açúcar e corrida são a mesma coisa, vamo saborear essa iguaria fina, complexa e inacessível que é o leite condensado queimadinho de microondas. Parece uma besteira - e é - mas é um dos doces que eu mais gosto.


Ingredientes

Esse plural é mentira, só tem um ingrediente, que é o leite condensado. Eu usei meia lata/caixa.

Modo de fazer

Colocar o leite condensado numa vasilha alta (senão esborra) de vidro e deixar um minuto no microondas. Depois, mais um e, depois mais um. O importante é sempre pausar quando o leite subir até quase chegar à borda da vasilha. O meu costuma levar quatro minutos.

A hora certa de tirar do microondas é quando ele fica marronzinho embaixo e branquinho em cima, com esses furinhos maravilhosos que vão fazer você babar no teclado agora.


O queimado tira um pouco da doçura do leite condensado e a receita fica parecendo um pudim mega concentrado. A textura é um espetáculo e se você estiver de boa e sem medo do açúcar, eu sugiro testar a receita. :)

36 comentários

  1. Vanessa Batista05/06/13 11:25

    Com certeza vou fazer depois do almoço!!

    =]

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  2. To louca pra chegar em casa só pra fazer! hahha

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  3. aaaaaaaaaaaai que delícia! ai que inovação! ahahahaha
    adorei, acho que testarei hoje mesmo! hehehehe

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  4. ai Meu Deus, depois me mato na academia, rs!!

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  5. Disgramaaaaaaaa, minha boca encheu de água!
    hahahahahahahahaha
    Desculpa o palavrão, mas eu precisei escrever o que pensei!
    hahahaha
    Menina, isso deve ser muuuuuuuuito bom!
    E o pior, o micro lá de casa quebrou!
    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    Bjs!

    #SORTEIO do Perfume Floratta Cerejeira em Flor O Boticário no Coisa Phynna
    http://coisaphynna.blogspot.com.br/2013/06/floratta-cerejeira-em-flor-e-sorteio.html

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  6. Fiquei com tanta vontade que até fiquei triste porque usei hoje a ultima lata de leite condensado que tinha em casa! Acho que vou correndo comprar uma para poder experimentar isso, ai que delicia!!
    http://coisadesarah.blogspot.com.br/

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  7. Eu preciso de leite condensado agora!

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  8. Maninhaaa do céu, tá parecendo delicioso!! Já mandei comprar o leite condensado pra provar essa belezura!! Huuum...
    Bjus
    Ju

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  9. um micro sujo, um doce menos queimado (pq ele subia a cada 15 segundos, haja paciencia) e alegria na tpm: temos.
    :)

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  10. Acabei de testar. Esborrou um pouco porque usei uma vasilha pequena (pra metade da quantidade, então achei que seria ok), melecou tudo (ainda bem que mainha tá dormindo) mas ficou MUITO BOM! Dani, minha filha, você tem minha gratidão eterna depois desse post! :D

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  11. Deu super certo Dani!!!! Nos primeiros 2 minutos ele subia de 10 em 10 segundos mas ai ele concentrou no fundo e deu a queimadinha, sensacional.

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  12. depois de duas tentativas e um microondas todo melecado, na terceira saiu!!

    e valeu a pena a sujeira q eu tive limpar =S ô coisa boua!! hehehe

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  13. Meninas vocês podem cobrir a vasilha com papel filme (e fazer uns poucos furinhos), sempre que eu vou fazer algo que pode pular, pipocar ou derramar no micro eu uso o papel filme e funciona. =)

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  14. indo comprar um microondas agorinha! kkkkkkkkk
    que delícia *-*

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  15. Eu sou formiguinha e NUNCA pensei nisso, finalmente alguém abriu os meus olhos!

    www.vaidosaetodaprosa.com.br

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  16. Meu microondas é potente, daí aos 3 minutos o leite moça explodiu e sujou todo o microondas por dentro, kkkkkkkk! Mesmo assim ficou uma delícia e eu amei.

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  17. pqp, que gênia.

    fiz ontem. sensacional! mainha e eu demos conta de uma caixinha de leite condensado. [prefiro a caixinha que é zero desperdício, fica a dica].

    parabéns. vai ser minha sobremesa de preguiçosa pra sempre.

    aliás tô até pensando em evoluir, acrescentar chocolate em pó e ver se dá certo...

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  18. vai ser a receita do FD!!!!!

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  19. Nayane Nogueira - Rio Branco -AC

    Que coisa DELICIOSA!! Fiz na quarta e ontem ... Super fácil e mais gostoso impossível. :)

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  20. fiz hoje e ficou mto bom!
    Valeu pela dica!!

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  21. Fiz hoje. Também sujei meu microondas, rs...
    Aí fiquei mais esperta e baixei a potência para três.
    Que delícia!
    Gostei da dica em um dos comentários: cobrir com plástico filme.
    Na próxima farei isto.
    Obrigada!

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  22. Que raiva dessa receita! É tão simples e gostosa que quero fazer todos os dias!!!! Não imaginava que ficaria tão bom, muda o gosto do leite condensado, fica melhor!

    http://lulobatoatelier.blogspot.com.br/

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  23. É tão delicioso, serei eternamente grata pela receita! Passou a ser a minha receita de doce favorita <3

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  24. Vi o post no dia q vc publicou, mas acabei esquecendo e me apeguei só a da cocada mole (q é uma maravilha), mas hj morrendo de vontade de um docinho diferente lembrei dessa receita, aí resolvi colocar logo no microondas enquanto ligava o pc. Quando li a parte de: coloque numa vasilha alta se não ESBORRA, olhei o microondas e tava tudo esborrado, kkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Mas ficou uma delícia, e ameeei!

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  25. Fiz ontem. Comi e quase enlouqueci... :)
    Eu comia uma colherada... meu filho outra.. inda deixamos 1/4 da medida pra meu amor! Dilicinha de dica. Amamos todos! NHAMY! =D~

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  26. triste dia em q vi essa receita. Adeus dieta kkkkkk

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  27. Obrigada! Salvou minha tarde de domingo enlouquecida por açucar!

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  28. AAAAAAAAAIIIIIIIII MUITO BOOOM EXPERIMENTADO E APROVADO!

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  29. This ICC Earth Cup 2011 will likely be co-hosted by means of India, Sri Lanka in addition to Bangladesh; the settings in most of these countries are finalised. Orginally, Pakistan were being also co-hosts having some matches for being held as country. www.scorespro.com

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