Decoração

Decoração
Decoração

Vídeos

Vídeos
Vídeos

Receitas

Receitas
Receitas

{cozinha fit} Espaguete de cenoura ao molho de queijo


Eu tenho um novo vício, que atende pelo nome de: espaguete de cenoura. Minhas amigas já devem pensar que só como isso, porque sempre que alguém cita o almoço, eu digo que fiz essa receita. O espaguete consiste em nada mais que a cenoura ralada longitudinal, o que gera uns fios longos como espaguete.

É engraçado porque ela realmente fica mais gostosa assim e a ideia dá um jeito naquela vontade de comer macarrão, só que de um jeito mais leve. Normalmente, já faço com um molho leve de queijo porque a combinação é incrível, aí entrei no Minuto Pão de Açúcar da Madalena e olha o que eu encontrei:





Ou seja, uma semana de macarrão de cenoura, com diversos combos diferentes de queijo. Olha só a receita:

Ingredientes



2 cenouras raladas como na foto acima;
1 cebola picada ou em fatias finas;
1/2 xícara de chá de requeijão (ou requeijão light ou cream cheese);
1/2 xícara de chá de leite desnatado;
sal e pimenta do reino a gosto;
Gergelim torrado pra servir.


Modo de fazer

Refogue a cebola como preferir (sempre uso azeite) e, quando dourar, adicione o requeijão. Mexa até ele começar a amolecer e acrescente o leite. Quando ferver e se tornar um molho homogêneo, tempere com sal e pimenta do reino (usei a branca) e acrescente a cenoura. Aí é só misturar tudo e cozinhar por uns 5 minutos. Tá pronto e fica uma delícia com um pouquinho de gergelim torrado em cima. :)

Receita carinhosamente patrocinada pelo Minuto Pão de Açúcar.

18 comentários

  1. Oi Dani, tudo bem?
    Adorei essa receita! Eu faço
    Muito o de abobrinha, muito bom!
    Bjos, Denise

    ResponderExcluir
  2. O "pechinchas da semana" não vai mais rolar?
    Saudades de ver e aproveitar as ofertas 👏🏼😍

    ResponderExcluir
  3. Também tenho esse "vício" e acho uma delícia, meus amigos já disseram q vou ficar laranja😃

    ResponderExcluir
  4. Menina! Essa receita é maravilhosa,adorei!!Muito obrigada. Beijos

    ResponderExcluir
  5. Opaaa tava esperando vc lançar algo fit para nós meninas cheinhas que estamos procurando emagrecer e/ou ser mais saudáveis <3

    ResponderExcluir
  6. Quero um ralador desse para fazer um espaguete saudável assim! Deu água na boca.
    Ah... você foi mencionada no meu blog day: http://versoaleatorio.blogspot.com.br/2016/08/3108-blog-day.html
    Beijos

    ResponderExcluir
  7. Oi Dani, tudo bem??
    Olha, me ajuda numa dúvida por favor. Os pés da sua mesa de jantar, voce fez onde? Tens o contato/telefone ou email do lugar? Agradeço mil vezes esde já. Beijo grande!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. tem um vídeo no canal explicando tudo: www.youtube.com/ricotanaoderrete ;)

      Excluir
  8. Que delícia!
    Vou fazer com uns macarrões que recebi para testar.. :)

    Adorei o seu blog.

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

    ResponderExcluir
  9. There are different advantages made by one-close advances relying upon the time span the property is possessed. Since many individuals buy the land and work at a later time, their value or thankfulness amid that time can work further bolstering their good fortune, as the advance to esteem assurance depends on assessed esteem, instead of cost. https://www.usacheckcashingstore.com/san-diego

    ResponderExcluir
  10. Another preferred standpoint the moneylender can stretch out for the advantage of borrower is that changing over the entire credit extension utilized for the development of the measured home to a far reaching private home loan advance. This should be possible simply after the culmination of the secluded home. check cashing san-diego

    ResponderExcluir
  11. Fiz e amei, prático, rápido e saborosa. Show

    ResponderExcluir